Ungarische Langos selbst zu machen ist gar nicht so schwer, wie Sie bestimmt denken 🙂 Schauen Sie mal das Rezept an und probieren Sie selbst.
Ungarische Langos – Rezept
Zutaten:
- 500 gr. Mehl
- 300 ml. warme Milch
- 1 Beutel Trockenhefe
- 1 Ei
- 1 St.l. Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- 0,5 l Pflanzenöl
- 1-2 Knoblauchzehen, eine Prise Salz, 1 Esslöffel Wasser
- Sauerrahm
- Hartkäse
Zubereitung:
Züchten Sie Hefe und Zucker in Milch, hämmern Sie ein Ei und schlagen Sie alles mit einer Gabel leicht auf.
Das Mehl mit dem Salz mischen. Gießen Sie das Mehl in die Milchmischung und vermischen Sie den glatten, weichen Teig.
Legen Sie den Teig zum Anheben eine Stunde lang an einen warmen Ort, drücken Sie den Teig dann zusammen und teilen Sie ihn in kleine Portionen von Kugeln. Breiten Sie jede Kugel mit den Fingern in einem Kuchen aus, der in der Mitte dünner und am Rand dicker sein sollte.
Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einem Topf und braten Sie die Kuchen in großen Mengen kochendem Öl auf beiden Seiten goldgelb an. Die fertigen Kuchen auf Servietten legen, um das überschüssige Fett zu entfernen.
Um die Kuchen zu schmieren, bereiten Sie die einfachste Knoblauchsauce vor: Drücken Sie den Knoblauch aus, vermischen Sie ihn mit einer Prise Salz und einem Esslöffel Wasser. Fetten Sie die heißen Langoshi-Pfannkuchen mit dieser Sauce ein, säuern Sie jeden Pfannkuchen mit saurer Sahne an und bestreuen Sie ihn dann mit geriebenem Käse. Ungarische Langos ist fertig 🙂
Servieren Sie die Kuchen heiß. Flaumig, mit knuspriger Kruste, zumindest zum Tee, zumindest zum Bier – sehr lecker!
Guten Appetit!
- Langoschpulver
- Backmischung
- aus Ungarn
- Paprikaland.de Ungarische Spezialitäten
- [Reinigungsset] Ausgestattet mit 3 austauschbaren Reinigungsköpfen. Zähne schnell und effektiv reinigen. Nutzungsdauer bis zu 2 Stunden
- [Sicherer Gebrauch] Nur wirksam bei harten Gegenständen. Es gibt auch LED-Leuchten. Kann Flecken auf den Zähnen schnell entfernen, ohne die Zähne zu verletzen. Empfindliche Zähne, gefüllte künstliche Zähne, Porzellanzähne, Parodontitis, Karies, erkrankte Zähne und natürlich dünner Zahnschmelz (ca. 0,1 % der Zähne zeigen nach Gebrauch schwarze Flecken) können nicht verwendet werden
- [5 Modi] Drücken Sie einfach einmal den Netzschalter, das grüne Licht in Modus 1 schaltet sich ein und wechselt in den Soft-Modus, und so weiter, es gibt 5Modi: (1) Soft; (2) Normal; (3) Middle; (4)Strong; (5)Super Strong
- [Smart Memory] Die Smart Memory-Funktion merkt sich Ihre Nutzungsgewohnheiten und wählt bei jedem Start automatisch die letzte Auswahl aus
- [Erfordert Aufmerksamkeit]:Der Hauptkörper des Geräts kann nicht direkt mit Wasser gewaschen werden. Wischen Sie den Schmutz auf dem Hauptkörper mit einem Tuch ab.Der Reinigungskopf kann direkt in Wasser gereinigt werden.Achten Sie darauf, den Reinigungskopf festzuziehen, wenn Sie ihn verwenden. Wenn er nicht festgezogen ist, funktioniert er nicht richtig
- 【Saugen und Wischen in einem Arbeitsgang】Mit dem OSOTEK 3 in 1 Nass- und Trockensauger lässt sich hartnäckiger und klebriger Schmutz ganz ohne Kabel und in einem Arbeitsgang problemlos aufsaugen und wischen. Ideal für die tägliche Reinigung von Fliesen/Laminat/Parkettböden. Schnell bei der Hand ist alles wieder sauber.
- 【Reinigt jede Kante und Ecke】Die Perfectrange-Technologie (180° komplett flache Positionierung am Boden) ermöglicht die Reinigung aller Arten von schwer zugänglichen Stellen im Haushalt, wie z. B. unter Tischen, unter Betten etc. Dank seines 1-cm-Kantendesigns bietet der Nasssauger besseren Zugang bei der Reinigung von Kanten und Ecken.
- 【Smarter Haushalthelfer mit LED Display】Auf dem beim Wischen einsehbaren Display lässt sich vieles auf einen Blick erkennen. Im Automatikmodus erkennt der Saugwischer den Verschmutzungsgrad selbst und passt die Wisch- bzw. Saugleistung dementsprechend an.
- 【Dualer Wassertank und 4000mAh Akku】Der kabellose Bodenreiniger besitzt zwei separate, einfach zu entfernende Tanks für Frischwasser (750 ml) und Schmutzwasser (640 ml), die sich leicht füllen/entleeren lassen. Die Reinigung erfolgt deshalb stets mit sauberem Wasser. Im Automatikmodus ist der Sauger mit einer Akkuladung ca. 35 Minuten lang im Einsatz.
- 【Selbstreinigung für mehr Komfort】Nach getaner Arbeit spült der Selbstreinigungsmodus den Schmutz automatisch von der Walzebürste ab. Kein Bücken, kein Eimer und kein lästiges Auswringen mehr nötig. Das spart Zeit und Kraft! Besonders gut für Allergiker und Haustierbesitzer geeignet.
- Backmischung
- Langosch
- mit Knoblauch
- Paprikaland Ungarische Spezialitäten
- GEBURTSTAGSHIT - Ganz neu, frisch auf dem Markt, und in der limitierten Auflage erhältlich, holt euch durch unseren köstlichen Baileys Birthday Cake mit jedem Tropfen die Geburtstagsfeier direkt ins Glas.
- AROMA PUR - Der Geschmack einer Geburtstagstorte in einer Flasche! Genießen Sie cremige Vanille-Noten mit weichen, buttrigen Vanille-Glasur-Aromen. Lecker!
- SERVIERVORSCHLAG - Genieße ihn pur, auf Eis oder über Eiscreme; in einem köstlichen Cocktail oder als besondere Zutat in Deinem nächsten Backprojekt oder Lieblingskakao.
- GESCHENKIDEE - Du suchst noch ein Geschenk? Wie wäre es mit dieser exklusiven Variante des beliebtesten Sahnelikörs der Welt? Baileys Birthday Cake ist mit Sicherheit DER Hit und das perfekte Mitbringsel für jede Geburtstags-Party. Holt Euch die Stimmung ins Glas!
- Lángospor (Burgonyás) 500g, Backmischung Langos Pulver
- burgonyás, lángos, por jetzt kaufen!
- Ungarische Gewürze, Feinkost und Spezialitäten
- Langoschpulver Natur 500g, Backmischung Ungarn Langos, Langosch
- Feinkost-aus-Ungarn.de -Ungarische Spezialitäten
