Tatarischer Apfelkuchen

Tatarischer Apfelkuchen

Schwierigkeitsgrad: mittel
Küche: Tatarische Küche

Zutaten:

  • 1 kg Äpfel
  • 600g schwerer Hefeteig
  • 200 g Kekskrümel
  • 1,5 Tasse saure Sahne
  • 1 Tasse Zucker

Tipp:

Sie können das Gericht beim Servieren mit geriebener Schokolade, frischen Erdbeeren oder anderen Beeren dekorieren.

Zubereitung:

Rollen Sie den vorbereiteten Hefeteig auf einen Durchmesser aus, der etwas größer ist als die Pfanne, damit Sie Ränder machen können.
Die Äpfel schälen, in Scheiben schneiden, das Kerngehäuse entfernen und in einer gleichmäßigen Schicht auf dem Teig verteilen, die saure Sahne darüber gießen und mit den zerbröselten Keksen bestreuen.
Schicken Sie den Apfelkuchen Tartar in den Ofen und backen Sie ihn 20 Minuten bei mittlerer Temperatur.

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Quelle:vkuso.ru

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