Keine Inhalte/Widgets in dieser Seitenleiste vorhanden.
Reisauflauf mit Hühnerbällchen

Schwierigkeitsgrad: einfach
Küche: Hausmannskost

Zutaten:

  • Tiefkühlgemüse 300 g
  • Hühnerfilet 300 g
  • Milch 200 ml
  • 3 Eier
  • Weißes altbackenes Brot 1 Scheibe
  • Rundkornreis 1/2 Tasse
  • Zwiebel 1/2 Kopf
  • Knoblauch 1 Zehe
  • Semmelbrösel 2-3 Esslöffel
  • Butter 1 Esslöffel
  • gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Salz

Tipp:

Sie können statt Huhn auch Rinder- oder Schweinehackfleisch oder eine Hackfleischmischung verwenden.

Zubereitung: 

Weichen Sie ein Stück altbackenes Weißbrot ohne Kruste in ein wenig Milch ein. Lassen Sie es quellen und drücken Sie es dann aus. Hähnchenfilet in einem Mixer oder Fleischwolf zerkleinern, Brot, Salz und Pfeffer hinzufügen. Kneten Sie die Füllung und machen Sie kleine „Knöpfe“.

Rundkornreis kochen, bis er halbgar ist. Eine gläserne feuerfeste Auflaufform mit geschmolzener Butter einfetten, mit Semmelbröseln bestreuen und den Reis darauf legen. Obenauf – eventuell aufgetautes Gemüse, das von überschüssiger Feuchtigkeit ausgewrungen wurde. Setzen Sie Huhn „koloboks“, setzen gehackte Zwiebel und Knoblauch zwischen Kugeln.

Eier getrennt mit Milch verquirlen, salzen, pfeffern. Gießen Sie die resultierende Mischung in die Kasserolle und legen Sie die Form in den Ofen für 40 – 45 Minuten, backen bei 200 Grad. Beim Servieren den mit gehackten Petersilienkräutern bestreuen.

Bestseller Nr. 3
Ayşes Rezepte: Alltagstauglich, lecker und schnell gemacht
  • Ay?es Rezepte: Alltagstauglichlecker und schnell gemacht
  • Farbe: Silver
  • Şen, Ayşe (Autor)
Bestseller Nr. 9
Meine 80 besten Rezepte gegen Bauchfett: Was wir essen müssen, um gesundheitsschädliche Fettdepots abzubauen (GU Diät&Gesundheit)
  • gl Produkttyp: Buch
  • Meine 80 besten Rezepte gegen Bauchfett: Was wir essen müssen, um gesundheitsschädliche Fettdepots abzubauen
  • Riedl, Matthias (Autor)
Bestseller Nr. 10
Lebenskompass Rezeptbuch A5 zum Selberschreiben “SALT” mit Saisonkalender als Poster - Hardcover Lieblingsrezepte - DIY Kochbuch für dich oder als Geschenk…
  • REZEPTE SAMMELN: Halte 100 deiner liebsten Koch- und Backrezepte an einem Ort fest. Egal, ob Omas Geheimrezept oder deine aktuelle Lieblingspasta, notiere dir die Zutaten und Zubereitung, damit du deine besten Rezepte immer schnell finden und kochen kannst.
  • SAISONKALENDER: Das Rezeptbuch kommt mit einem doppelseitig bedrucktem Poster. Auf der einen Seite findest du einen Saisonkalender, die andere Seite ist mit nützlichem Tee-Wissen gestaltet.
  • ÜBERSICHTLICH: Dank Inhaltsverzeichnis findest du deine Rezepte immer einfach und schnell und dank des Lesebandes, kannst du dir dein Lieblingsgericht markieren. Füge deinen Rezepten eine Kategorie wie Snack oder Frühstück hinzu, um immer das passende zu finden. Mit dem Saisonkalender
  • PERSONALISIERTES GESCHENK: Verschenke das ausgefüllte Rezeptbuch an Freunde oder Familie zu Weihnachten, zum Geburtstag oder einfach so. Die perfekte Geschenkidee zum Personalisieren.
  • ACHTSAMES START-UP: Als Start-up ist es uns ein Anliegen, Erwachsenen Achtsamkeit und Selbstliebe näherzubringen. Schau dich doch auch bei unseren anderen Produkten um.

Quelle:vkuso.ru