Klassische Apfelkuchen Rezept

Das ist ein schönes Rezept vom klassischen Apfelkuchen und es ist leicht zu backen. Am Wochenende können Sie es gleich ausprobieren =) 

Klassische Apfelkuchen Rezept

Zutaten (für die Backform  20-23 cm.):

• Eier — 3 St. (Vollmasse getrennt)
• Zucker — 130 g.
• Mehl — 115 g.
• Vanilleessenz — 1 TL
• süßsaure Äpfel  — 3-4 St.

Zubereitung:

1. Eiweiß steif mit Zucker schlagen.
2. Eigelb mit der Vanilleessenz auch schlafen.
3. Alles zusammen mischen. Mehl muss man sieben und dazu geben, vermischen.
4. Äpfel schälen und in Streifen schneiden.
5. in die Backform ¾ des Teiges gießen und Äpfel verteilen. Dann wieder den Teig gießen und glatt streichen.
6. Im Backofen bei 190 Grad 30 Minuten backen.

Guten Appetit!

Quelle: vk.com