Das ist ein schönes Rezept vom klassischen Apfelkuchen und es ist leicht zu backen. Am Wochenende können Sie es gleich ausprobieren =)
Klassische Apfelkuchen Rezept
Zutaten (für die Backform 20-23 cm.):
- Eier — 3 St. (Vollmasse getrennt)
- Zucker — 130 g.
- Mehl — 115 g.
- Vanilleessenz — 1 TL
- süßsaure Äpfel — 3-4 St.
Zubereitung:
- Eiweiß steif mit Zucker schlagen.
- Eigelb mit der Vanilleessenz auch schlafen.
- Alles zusammen mischen. Mehl muss man sieben und dazu geben, vermischen.
- Äpfel schälen und in Streifen schneiden.
- in die Backform ¾ des Teiges gießen und Äpfel verteilen. Dann wieder den Teig gießen und glatt streichen.
- Im Backofen bei 190 Grad 30 Minuten backen.
Guten Appetit!
Quelle: vk.com
