Zitronengebäck aus Buttermilch

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Hier finden Sie ein Zitronengebäck aus Buttermilch Rezept. Dies Zitronengebäck können Sie gerne im Rahmen Ihrer Advents- und Weihnachtsbäckerei backen. Sie schmecken sehr lecker! 

Zitronengebäck aus Buttermilch

Zutaten:

  • Vollkornmehl — 100 g.
  • Ei — 2 St.
  • Magerkefir — 200 Ml.
  • Haferflocken— 100 g.
  • Zitrone — 1 St.
  • Teiglockerungsmittel; Süßkraut— nach Geschmack

Zubereitung:

  1. Haferflocken, Mehl und Teiglockerungsmittel vermischen. Dazu Kefir gießen und Eier.
  2. Zitrone in Würfeln schneiden und mixen. Danach im Teig dazugeben und Teighäufchen machen.
  3. Auf dem Backblech (mit dem Backpapier) legen und bei 200 C 15 Minuten backen.

Guten Appetit!

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Quelle: lovecook.me

 

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