Dies Rezept von Schoko-Muffins ist echt easy. Sie können es ausprobieren und auch Ihren Lieben beschenken.
Schoko-Muffins mit wenig Kalorien
12 Stück enthalten ca. 65 kcal
Zutaten:
- Mehl – 1 Glas
- Ei – 1 St.
- Backpulver – 1 TL
- Vanillezucker – 3 g.
- Kakao – 2 EL
- Apfel – 1 St.
- Magerquark – 50 g.
- Apfelsaft – 50 ml.
- Olivenöl – 2 TL
- Stevia nach Geschmack
Zubereitung:
- Zuerst muss man Ei mit Zucker schaumig rühren.
- Dann Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Kakao vermischen und dazu geben.
- Äpfel schälen und in Würfel schneiden.
- In der Teig Apfelsaft, Magerquark, Olivenöl und Äpfel geben und alles gut vermischen.
- In Muffin-Formen verteilen und im Backofen bei 200 Grad 30 Minuten backen.
Guten Appetit!
Quelle: vk.com
