Pfefferkuchen Torte Rezept ist einfach zu machen und Sie werden begeistert. Schauen Sie mal und probieren Sie selber, es ist sehr lecker und macht man ganz einfach.
Pfefferkuchen Torte Rezept
Zutaten:
Für den Tortenboden:
- Mehl – 270 g.
- Soda – 1 TL
- Salz – eine Prise
- Eier – 2 St.
- Rohrzucker – 100 g.
- Butter – 125 g.
- Zuckerrohrsirup – 100 g.
- Doppelsahne – 100 ml.
- Milch – 150 ml.
- Orangenschale
- Gewürze (1 TL Zimt, 2/3 TL Muskatnuß,1/4 TL Kardamon,1/2 TL Ingwer)
Zubereitung:
- Eier mit Zucker schaumig rühren, dazu Zuckerrohrsirup, Butter, Milch und Doppelsahne geben. Alles gut vermischen.
- Die trockenen Zutaten mit Gewürze vermischen. Das Mehl sieben und dazu geben. Die Orangenschale auch zufügen und alles gut vermischen. Dann den Teig in Backformen spülen.
- 20 -25 Minuten bei 180 Grad backen.
Für die Creme:
- 300 g. Frischkäse mit 250 g. Mascarpone vermischen, dabei Doppelsahne dazu geben.
- Jedes Torten-Teil mit der Creme schmieren. Auf der Torte die Creme gießen und mit Puderzucker dekorieren.
Guten Appetit!
Quelle: vk.com
