Die Mandarinenmarmelade ist sehr lecker, hat eine tolle Farbe und passt gut in der Winterzeit. Hier ist das Rezept für Sie:
Mandarinenmarmelade selber machen – Rezept
Zutaten:
- 1 kg. Mandarinen
- 1 Orange (groß)
- 1 kg. Zucker
- 1 Gl. Wasser
- 2 TL Ingwerpulver
- 1 Tüte Vanille
Zubereitung:
- Die Mandarinen schälen und in Hälfte teilen. Genauso muss die Orange gearbeitet werden.
- Alle Früchte in einem Teller legen und dazu Wasser geben.
- Danach muss man die Mischung kochen lassen, dabei Ingwerpulver zufügen.
- Nach dem Kochen muss man noch 1.5 Stunde kochen, immer mischen.
- Die Vanille und den Zucker zugeben und noch 1.5 Stunde kochen lassen.
- In saubere Marmeladengläser gießen und fest verschließen.
Fertig! Guten Appetit 😉
Quelle: vk.com
