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Eine tolle Idee um die übrig gebliebenen Orangen finden Sie hier: Orangenkuchen Rezept. Es schmeckt sehr lecker! Probieren Sie mal selber…  

Orangenkuchen Rezept

Zutaten:

  • 1.5 Glas Mehl
  • 1.5 Glas Zucker
  • 5 Eier
  • 2 Orangen
  • Puderzucker

Zubereitung:

  1. Eier mit Zucker mit dem Mixer schaumig rühren, dann Mehl dazu geben und alles gut vermischen.
  2. Die Backform mit dem Butter schmieren, 1/3 Teiges drauf gießen.
  3. Orangen  muss man schälen und halbieren. Die Hälfte von Orangen auf dem Teig legen und dann mit 1/3 Teiges bedecken.
  4. Danach muss man wieder Orangen mit dem Rest des Teiges bedecken.
  5. Die Backform im warmen Backofen stellen und bei 180 Grad 20 -30 Minuten backen.
  6. Danach mit dem Puderzucker toppen.

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Quelle: vk.com