Kalte Gurkensuppe – passt ideal im heißen Sommer. Hier erfahren Sie, wie kann man ganz einfach und schnell eine leckere kalte Gurkensuppe selber zubereiten. Schauen Sie mal das Rezept an.
Kalte Gurkensuppe – Rezept
Wollen Sie Gurkensuppe kalt haben? Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- Gurken – 3 St.
- Buttermilch – 1 Glas
- Zitrone – 1 St.
- Knoblauch – 1 kleine St.
- Olivenöl – 3 EL
- Lauch – 2 St.
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Sie sollen einfach alle Zutaten aufschneiden und im Blender pürieren. Die leckere kalte Gurkensuppe ist fertig!
Eine Gemüsesuppe mit wenig Kalorien kann auch im Sommer gut passen 😉 Probieren Sie mal selbst!
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- Möhrlein-Yilmaz, Marion (Autor)
