Schwierigkeit: mittel
Küche: Hausmannskost
Zutaten:
- Weizenmehl 450 g
- Kefir 300 ml
- Zucker 5-6 Esslöffel
- Zitrone 1 Stk.
- Backpulver 1 Teel.
- Pflanzenöl
Tipp:
Falls gewünscht, können die Pfannkuchen durch Zugabe von etwas mehr Zucker zum Teig süßer gemacht werden. Oder servieren Sie sie mit Kondensmilch, Ihrer Lieblingsmarmelade, Konfitüre, Fruchtsirup.
Zubereitung:
- Gießen Sie den Kefir in ein tiefes Gefäß, schütten Sie das Backpulver hinein, rühren Sie um und lassen Sie die Mischung fünf Minuten lang stehen.
- Waschen Sie die Zitrone und spülen Sie sie gut ab, entfernen Sie dann die Schale und pressen Sie den Saft aus.
- Geben Sie diese und andere Zutaten in den Kefir und fügen Sie Kristallzucker hinzu. An der Oberfläche sollten sich Blasen bilden.
- Gesiebtes Weizenmehl hinzufügen.
- Mischen Sie die Mischung mit einem Löffel oder einem Silikonspatel, der resultierende Teig sollte homogen und flauschig sein.
- Erhitzen Sie eine Bratpfanne und geben Sie Pflanzenöl hinein.
- Den Teig auslöffeln, die Krapfen auf beiden Seiten goldbraun backen.
Bestseller Nr. 1
Smoothies, Shakes & Co.: Fruchtig, cremig und voller Vitamine
- Grüneklee, Susanne (Autor)
Bestseller Nr. 2
Bestseller Nr. 3
Bestseller Nr. 4
Bestseller Nr. 5
Ketogenes Kochbuch für Anfänger, Studenten, Berufstätige & Faule: Effektiv abnehmen mit den leckersten Low Carb Rezepten für eine erfolgreiche Keto Diät im Alltag | von Edition Dreiblatt Kochbücher
- 👨🍳 KÖSTLICHE & ALLTAGSTAUGLICHE KETOGENE REZEPTE: Die leckersten und abwechslungsreichsten Rezepte für eine zeitsparende und gesunde kohlenhydratarme Ernährung in Ihrem Alltag. Mit minimalem Aufwand und maximalem Genuss zu weniger Körperfett und mehr Energie!
- 👨🍳 UNWIDERSTEHLICHE FARBFOTOS & LIEBEVOLLES DESIGN: Unsere Kochbücher sollen in Ihnen den Spaß zum Kochen wecken! Deshalb sind hochwertige Rezeptfotos und ein liebevolles Design für Kochbücher der Edition Dreiblatt selbstverständlich.
- 👨🍳 WERTVOLLES ZUSATZWISSEN: Erfahren Sie z.B., worauf es bei der ketogenen Ernährung wirklich ankommt und worauf Sie unbedingt achten sollten. Zusätzlich finden Sie einen praktischen Saisonkalender, einen 30-Tage-Diätplan und ein Register in diesem Buch.
- 👨🍳 PERFEKTES GESCHENK: Denken Sie an Ihre Liebsten und lassen Sie mit diesem einzigartigen Kochbuch das Herz jedes Verfechters einer kohlenhydratarmen Ernährung höherschlagen. Ein MUSS für jeden, der leicht und natürlich Körperfett verlieren oder sich einfach ganzheitlich gesund ernähren möchte.
- 👨🍳 HÖCHSTE QUALITÄT: Äußerst robustes Hardcover, hochwertiges & stabiles Papier und ein extra Lesebändchen, damit sie Ihre ausgewählten Rezepte sofort wiederfinden – Ein Kochbuch fürs Leben!
Bestseller Nr. 7
Bestseller Nr. 8
Plancha: Das große Plancha-Grillbuch. 101 Rezepte aus aller Welt. Eine Grillbibel mit vielen mediterranen Rezepten. Grillrezepte für schonendes und aromatisches Grillen. Vom Profi Campingaz.
- MIT 101 REZEPTEN: Mediterranes Grillen auf der Plancha wird mit dem Grill Kochbuch zum kulinarischen Hochgenuss
- KOCHBUCH VOM GRILLEXPERTEN: Autor Rudolf Jäger ist mehrfacher Deutscher Meister in verschiedenen Grillkategorien
- GESUNDE GRILLKÜCHE: Ideen zur schonenden Zubereitung bei optimaler Hitzeverteilung auf dem gesamten Tischgrill
- VIELFÄLTIGE GERICHTE: Bereiten Sie Fisch, Fleisch (Rind, Schwein, Lamm), vegetarische Gerichte oder Desserts auf der Plancha zu
- FÜR HOBBY UND PROFI-GRILLER: Neben ordentlichem Zubehör wie Grillbesteck, Grillhandschuhen und einer Grillschürze ein Muss für jeden Grill-Meister
Bestseller Nr. 9
105 Low-Carb-Rezept Ideen für eine gemütliche Weihnachtszeit
- Daudert, Frank (Autor)
Quelle:vkuso.ru