Bananenkuchen Rezept

Bananenkuchen Rezept

Ein überraschend zarter, auf der Zunge zergehender Bananenkuchen wird auf jeden Fall in Ihr Rezeptbuch gelangen. Ich bin mir dessen einfach sicher. Es braucht nicht viel Zeit, um es zu kochen, Hauptsache, man macht vorher Bananenchips.

Bananenkuchen Rezept

Zubereitungszeit: 2 Stunden
Kochzeit: 30 Minuten
Portionen: 1 Kuchen (ca. 800 g)
Zutaten:
  • 140 g Rahmbutter
  • 140 g Zucker
  • 140 g Mehl
  • 2 Stk. Ei
  • 7 g Öffner
  • 3 Stk. Banane

Zubereitung: 

Bereiten Sie Bananenchips im Voraus vor. Schälen Sie eine Banane und schneiden Sie sie in Kreise. Wenn Sie einen Obsttrockner haben, verwenden Sie diesen, wenn nicht, legen Sie die Bananenstücke auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech und schicken Sie sie 2 Stunden lang in einen auf 60 Grad erhitzten Ofen.

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Bereiten Sie den Teig vor. Die weiche Butter mit dem Zucker verrühren und mit dem Mixer aufschlagen, das Ei dazugeben und gut verquirlen. Das Mehl mit dem Öffner mischen, zur flüssigen Mischung geben und den Teig verrühren. Die restlichen Bananen in kleine Würfel schneiden und zum Teig geben, gut vermischen.

Füllen Sie die Backform mit Pergament und fetten Sie sie mit Butter ein. Legen Sie den Teig in die Form und legen Sie die Bananenchips darauf. Im Ofen 30 Minuten backen. Den Kuchen in der Form abkühlen lassen, dann herausnehmen und in Scheiben schneiden.

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  • nter den leckeren Schokoladenkrümeln verbirgt sich eine cremige Füllung aus Banane und Sahne mit knackigen Schokoflocken
  • für die Zubereitung des Teiges benötigen Sie noch Butter oder Margarine, Eier und Milch
  • für die Füllung müssen Sahne und Bananen hinzugegben werden
  • Wenn Sie Ihre Gäste überraschen möchten, probieren Sie doch einmal unsere Krümeltorte. Unter einer Schicht aus leckeren Schokoladenkrümeln verbirgt sich eine cremige Füllung aus Bananen und Sahne. Nicht nur bei Kindern ist unsere Krümeltorte sehr beliebt.
  • Die Torte ist einfach zubereitet und immer ein köstlicher Genuss für süße Kaffeestunden.
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  • 🌻 ZUCKERARM: Weniger als 2,2 g Zucker pro Shake, damit du keine Zuckerspitzen und -abstürze erlebst, die dich erschöpft und hungrig zurücklassen können
  • 🌻 LANGSAME ENERGIEFREISETZUNG: zusammengestellt aus einer Mischung, langsam freisetzender Proteine, geringem GI Kohlenhydratgehalt und Ballaststoffreich, um dich länger satt zu halten.
  • 🌻 UNTER 210 KALORIEN: Perfekt für alle, die ihre Kalorienzufuhr reduzieren möchten, ohne zu hungern, da der Shake nur 207 Kalorien enthält.

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