Salat mit Rucola und Tomaten

Dieses Salat mit Rucola und Tomaten ist sehr leicht und schmeckt sehr lecker! Probieren Sie aus. Hier ist das Rezept: 

Salat mit Rucola und Tomaten – Rezept

Zutaten:

• Rucola 1 Packung
• Tomaten 1 St.
• eingelegten Tomaten – 70 g.
• Nüsse – 30 g.
• Zitrone – 0,5 St.
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung: 

1. Den Rucola abwaschen und gut trocknen lassen.
2. Die Tomaten in Scheiben schneiden und die Nüsse auf der Pfanne etwas anbraten.

Für die Salatsoße:  mit dem Sud der eingelegten Tomaten  muss man die Zitronensaft, Pfeffer und Salz vermischen.

Alle Zutaten vermischen und es ist fertig. Guten Appetit!

Quelle: mosfoodnews.ru