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Salat mit Rucola und Tomaten

Dieses Salat mit Rucola und Tomaten ist sehr leicht und schmeckt sehr lecker! Probieren Sie aus. Hier ist das Rezept: 

Salat mit Rucola und Tomaten – Rezept

Zutaten:

  • Rucola 1 Packung
  • Tomaten 1 St.
  • eingelegten Tomaten – 70 g.
  • Nüsse – 30 g.
  • Zitrone – 0,5 St.
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung: 

  1. Den Rucola abwaschen und gut trocknen lassen.
  2. Die Tomaten in Scheiben schneiden und die Nüsse auf der Pfanne etwas anbraten.

Für die Salatsoße:  mit dem Sud der eingelegten Tomaten  muss man die Zitronensaft, Pfeffer und Salz vermischen.

Alle Zutaten vermischen und es ist fertig. Guten Appetit!

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Quelle: mosfoodnews.ru

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