Hausgemachter Käse

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Dies Rezept können Sie direkt ausprobieren. Der hausgemachte Käse schmeckt sehr gut und leicht bei der Zubereitung. Es ist sehr lecker und Sie sollen es einfach mal probieren! 

Hausgemachter Käse

Zutaten:

  • 1 L. Milch
  • 1 EL Salz
  • 200-300 g. Schmand
  • 3 Eier

Zubereitung:

  1. Zuerst muss man Milch salzen und kochen lassen.
  2. Schmand und Eier rühren und in Milch geben.
  3. Dann etwa 5 Minuten kochen lassen.
  4. Als die Masse von der Trinkmolke getrennt ist, dann muss man diese Masse schnell sieben, dass es keine Flüssigkeit mehr gibt und in ein paar Stunden kann man den Käse essen.

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Quelle: vk.com

 

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