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Die Haferkekse sind sehr lecker und gelten als die beste Süßigkeit für viele Kinder. Hier finden Sie ein Rezept!

Haferkekse selber backen – Rezept

Zutaten:

  • Haferflocken — 300 g.
  • Rosinen— 40 g.
  • Kefir oder Heißwasser — 300 Ml.
  • Honig — 3 EL
  • Vanille
  • Zimt

Zubereitung:

  1. Die Haferflocken für 40 Minuten in Kefir ausweichen und Rosinen im Heißwasser ausweichen.
  2. Danach alle Zutaten gut vermischen.
  3. Auf dem Backpapier im Backofen bei 180-200 Grad 30 Minuten backen.

Guten Appetit!

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Quelle: vk.com