Hähnchen in süß-sauer Soße

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Hähnchen Gerichte gibt es in verschiedenen Variationen. Hier finden Sie auch ein Rezept, das ist einfach und wird bestimmt schmecken.

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Hähnchen in süß-sauer Soße

Zutaten:

  1. Hähnchenbrustfilet  – 0,5 kg.
  2. Ananaskonserve – 1 Dose;
  3. Sojasoße – 50 ml;
  4. Zucker – 2-3 EL;
  5. Essig – 30-40 ml.
  6. Süße Paprika;
  7. Tomaten – 2 St.;
  8. Tomatenmark – 2 EL;
  9. Wasser – ein halbes Glas

Zubereitung:

  1. Das Hähnchenbrustfilet in kleine Würfeln schneiden, mit Pfeffer würzen und 2\3 Sojasoße gießen.
  2. Auf der Pfanne Essig und die restliche Sojasoße, auch Tomatenmark, 1 EL Zucker und Wasser warm machen.
  3. Tomaten und Paprika fein schneiden und dazu geben.
  4. 10 Minuten aufkochen lassen. Gemüse sollen fest sein.
  5. Das Hähnchenbrustfilet in Öl 5 Minuten anbraten. Immer umrühren. Dann es zur Soße hinzufügen, 1 EL Zucker und noch 10 Minuten kochen lassen.
  6. Man kann mit einer Portion anrichten.

Guten Appetit!

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Quelle: vk.com

 

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