Hähnchen in süß-sauer Soße

Hähnchen Gerichte gibt es in verschiedenen Variationen. Hier finden Sie auch ein Rezept, das ist einfach und wird bestimmt schmecken.

Hähnchen in süß-sauer Soße

Zutaten:

1. Hähnchenbrustfilet  – 0,5 kg.
2. Ananaskonserve – 1 Dose;
3. Sojasoße – 50 ml;
4. Zucker – 2-3 EL;
5. Essig – 30-40 ml.
6. Süße Paprika;
7. Tomaten – 2 St.;
8. Tomatenmark – 2 EL;
9. Wasser – ein halbes Glas

Zubereitung:

1. Das Hähnchenbrustfilet in kleine Würfeln schneiden, mit Pfeffer würzen und 2\3 Sojasoße gießen.
2. Auf der Pfanne Essig und die restliche Sojasoße, auch Tomatenmark, 1 EL Zucker und Wasser warm machen.
3. Tomaten und Paprika fein schneiden und dazu geben.
4. 10 Minuten aufkochen lassen. Gemüse sollen fest sein.
5. Das Hähnchenbrustfilet in Öl 5 Minuten anbraten. Immer umrühren. Dann es zur Soße hinzufügen, 1 EL Zucker und noch 10 Minuten kochen lassen.
6. Man kann mit einer Portion anrichten.

Guten Appetit!

Quelle: vk.com