Gesund muss man essen- das kennt jeder! Die gesunde Ernährung ist auch sehr wichtig. Hier finden Sie ein interessantes Rezept: Broccoli mit dem Hähnchenbrustfilet.
Broccoli mit Hähnchenbrustfilet
Zutaten:
- Broccoli — 1/2 St.
- Hähnchenbrustfilet — 1 St.
- Möhre — 2 St.
- Knoblauch, Zwiebel — 1 St.
- Olivenöl — 2 EL.
- Gewürze — nach Geschmack
- Salz und Pfeffer— nach Geschmack
Zubereitung:
- Der Knoblauch und die Zwiebel fein schneiden.
- Danach auf der Pfanne der Knoblauch und die Zwiebel anbraten.
- Die Möhre in Ringen schneiden und mit Broccoli vermischen. Alles in der Pfanne zugeben und abdämpfen.
- Das Hähnchenfilet in Würfel schneiden und zu Gemüsen in der Pfanne geben.
- Danach alles in einem Topf legen und 20 Minuten abdämpfen. Wenn es nötig ist, das Olivenöl geben.
- Die Gewürze dazu geben und fertig!
Guten Appetit!
Quelle: povar.ru