Salat mit Äpfeln und Hähnchenbrustfilet

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Hier finden Sie ein herbstliches Rezept, das man machen muss: Salat mit Äpfeln und Hähnchenbrustfilet. Einfach lecker!!! Schauen Sie mal selber:

Salat mit Äpfeln und Hähnchenbrustfilet

Zutaten: 

  • Hähnchenbrustfilet –  300 g.
  • Apfel – 1-2 St.
  • Eier – 3 St.
  • Jogurt, oder Schmand  10% nach Geschmack
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Zubereitung:

  1. Das Hähnchenbrustfilet kochen lassen und beiseite stellen. Danach in Würfeln schneiden.
  2. Soleier kochen und klein schneiden. Die Apfelschale abschneiden und Äpfel in Würfeln auch schneiden.
  3. Alle Zutaten gut vermischen und salzen. Dazu Jogurt oder Schmand geben.
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Guten Appetit!

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Quelle: vk.com

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