Nehmen Sie sich bisschen Zeit und probieren Sie den klassischen Kartoffelauflauf selber zu machen. Er ist sehr lecker und macht man unkompliziert und schnell. Schauen Sie mal das Rezept an:
Klassischer Kartoffelauflauf – Rezept
Zutaten:
- Kartoffel – 500 g.
- Sauer Sahne (10-15%) – 50 g.
- Butter – 25 g.
- Sauer Sahne – 150 g.
- Knoblauch – 1 St.
- Bisschen Salz
Zubereitung:
- Säubern Sie zuerst die Kartoffel und den Knoblauch.
- Dann muss man die Kartoffel aufschneiden und den Knoblauch sorgfältig verflachen.
- Danach sollen Sie Schichten vom Kartoffel und Knoblauch machen.
- Überfluten Sie alles mit den Sahnen.
- Oben können Sie von der sauren Sahne schmieren und legen Sie die Stückchen der Butter aus.
- Die Backzeit in der Backröhre — anderthalb Stunden bei 200 Grad.
Fertig! Guten Appetit 😉