Klassische Gelee selber machen

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Das Rezept von der klassischen Gelee finden Sie hier. Es ist sehr sehr lecker und macht man auch schnell. Probieren Sie aus! 

Klassische Gelee selber machen

Zutaten:

  • 10 g. Gelatine
  • 4 Gelbei
  • 4 EL Zucker
  • 200 ml. Milch
  • Vanillegewürz  – nach Geschmack

Zubereitung: 

  1. Zuerst muss man das Gelbei mit dem Zucker und Vanillegewürz rühren und das heiße Milch dazu geben.
  2. Die Gelatine mit dem Wasser bedecken – sie soll ausquellen. Dann die Ei-Milchmaße dazu geben und warm machen, bis die Maße dicht wird.
  3. In den Formen verteilen und in den Kühlschrank stellen.

In diesem Dessert kann man Früchte, Beeren zufügen. Es wird auch lecker.

Guten Appetit 🙂

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Foto: thinkstockphotos.com 

Quelle: vk.com

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