Klassische Gelee selber machen

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Das Rezept von der klassischen Gelee finden Sie hier. Es ist sehr sehr lecker und macht man auch schnell. Probieren Sie aus! 

Klassische Gelee selber machen

Zutaten:

  • 10 g. Gelatine
  • 4 Gelbei
  • 4 EL Zucker
  • 200 ml. Milch
  • Vanillegewürz  – nach Geschmack
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Zubereitung: 

  1. Zuerst muss man das Gelbei mit dem Zucker und Vanillegewürz rühren und das heiße Milch dazu geben.
  2. Die Gelatine mit dem Wasser bedecken – sie soll ausquellen. Dann die Ei-Milchmaße dazu geben und warm machen, bis die Maße dicht wird.
  3. In den Formen verteilen und in den Kühlschrank stellen.
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In diesem Dessert kann man Früchte, Beeren zufügen. Es wird auch lecker.

Guten Appetit 🙂

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Foto: thinkstockphotos.com 

Quelle: vk.com

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