Die kalte Suppe Gazpacho sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch lecker. Sie werden begeistert sein. Schauen Sie mal das Rezept und probieren Sie selber!
Kalte Suppe Gazpacho
Kaloriengehalt in 100 g. – ca. 38 ccal
Zutaten:
- Tomaten – 1 kg
- Paprika – 3 ST.
- Knoblauch – 3 St.
- Gurken – 1 kg
- Zwiebel – 2 St.
- Olivenöl – 50 ml.
- Zitrone (Saft) – 1 St.
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Füllungen:
- Das gekochte Fleisch (100 g. Hähnchenbrustfilet hat ca. 137 kcal)
- Die bekochende Wachtelei (1 St. – ca. 20 kcal)
- Krevetten oder die anderen Meeresprodukte (100 g. Krevetten hat ca, 60 kcal; Meeresprodukte – ca. 59 kcal)
- Zwiebel, Basilikum, Dill nach Geschmack.
- Chilli Pfeffer
- Zwieback (ca. 320 kcal in 100 g.)
Zubereitung:
- Die Tomaten schälen: dafür muss man sie mit dem heißen Wasser gießen und dann gleich im kalten Wasser. Danach wird die Tomatenschale gut abschälen. Die Tomaten in 4 Teilen schneiden.
- Paprika schneiden.
- Gurken und Zwiebel schälen und auch schneiden.
- Alles mixen, dazu Olivenöl zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schmeckt super!
Quelle: vk.com