Hausgemachtes Gulasch

hausgemachtes-gulasch-dekoking-com

Gulasch kommt aus Ungarn und ist sehr lecker. Wie man richtig Gulasch zubereitet, wird oft diskutiert. Hier ist das hausgemachte Gulasch – Rezept. Zum Zubereiten brauchen Sie ein bisschen Zeit und das lohnt sich.

Hausgemachtes Gulasch

Zutaten:

  1. Fleisch (Rind oder Schwein) – 500 g.
  2. Zwiebel – 2 St.
  3. Mehl – 1 EL
  4. Tomatenmark – 3 EL
  5. Salz, Pfeffer, Lorbeerlaub, Gewürzkräuter

Zubereitung:

  1. Fleisch abwischen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.
  2. Zwiebel klein schneiden. Fleisch bei sehr starker Hitze rundherum ca. 5 Minuten bis zu braun anbraten. Zwiebel dazu geben und mit Fleisch ca. 5-7 Minuten
  3. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, dann Mehl und Tomatenmark zugeben und 2-3 Minuten anbraten.  Alles gut vermischen.
  4. Danach 2-3 Gläser Wasser oder Fleischbrühe mit Lorbeerlaub eingießen und etwas einkochen lassen. So viel Wasser eingießen, damit das Fleisch bedeckt wird. Bei der kleiner Hitze 2 Stunden mit geschlossenem Deckel köcheln lassen.

Guten Appetit!

hausgemachtes-gulasch-dekoking-com

Quelle: vk.com

Abonnieren Sie unseren Newsletter

Möchten Sie immer frische Tutorials, DIY und Dekoideen per Email bekommen? Dann abonnerien Sie unseren Newsletter :)

Datenschutzrichtlinien

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

4 − 1 =