Gemüseragout

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Möchten Sie gesundes Essen mit frischen und leckeren Zutaten schnell zubereiten?  Auf dieser Seite finden Sie Gemüseragout Rezept. Schauen Sie mal das Rezept und probieren Sie selbst!

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Gemüseragout selber machen – Rezept

Zutaten:

  • Tomaten – 7 Stk.
  • Auberginen – 4 Stk.
  • Gurken – 3 Stk.
  • Zucchini  – 2 Stk.
  • Knoblauchzehen- 3 Stk.
  • getrocknete Oregano – 2 EL.
  • Basilikum – 2 EL.
  • Safran – 1 EL.
  • Olivenöl – 50 G
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Zubereitung:

  1. Gurken, Tomaten, Zucchini und Auberginen  waschen und würfeln.
  2. Den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Safran, Oregano, Basilikum, Thymian zum Gemüse geben.
  3. Die Mischung in eine Auflaufform geben und mit Öl mischen. Den Backofen auf 200° C vorheizen und die Gemüse im heißen Backofen in 20 Minuten braten, mit Salz und Pfeffer würzen , dabei 1 mal wenden und noch 30 Minuten braten.
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Quelle: vkuso.ru

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