Zu Weihnachten können Sie einen Mandarinen Kuchen backen. Sehr lecker und vor allem süß! Schauen Sie mal das Rezept hier:
Mandarinen Kuchen backen
Zutaten:
- Mehl – 8 EL
- Zucker – 100 g.
- Butter – 100 g.
- Ei – 1 St
- Mandarine – 2 St
- Mandarinenschale
- Soda – ½ TL
- Backpulver – 1/3 TL
- Puderzucker – 1 EL
- Salz
Zubereitung:
- Die Mandarinen von der Schale befreien und dann muss man sie entsaften.
- Butter weich machen und mit Zucker gut vermischen.
- Zu Butter Mandarinenschale und Ei geben und gut rühren.
- Mehl sieben und dazu auch geben, immer vermischen. Danach Soda und Saft zugeben, bis den Teig fertig ist.
- Teig in der Backform gießen und 30 -35 Minuten bei 180 Grad im Backofen backen.
- Puderzucker auf dem Kuchen sieben.
Guten Appetit!
Quelle: vk.com