Mandarinenmarmelade selber machen

Die Mandarinenmarmelade ist sehr lecker, hat eine tolle Farbe und passt gut in der Winterzeit. Hier ist das Rezept für Sie: 

Mandarinenmarmelade selber machen – Rezept

Zutaten: 

• 1 kg. Mandarinen
• 1 Orange (groß)
• 1 kg. Zucker
• 1 Gl. Wasser
• 2 TL Ingwerpulver
• 1 Tüte Vanille

Zubereitung:

1. Die Mandarinen schälen und in Hälfte teilen. Genauso muss die Orange gearbeitet werden.
2. Alle Früchte in einem Teller legen und dazu Wasser geben.
3. Danach muss man die Mischung kochen lassen, dabei Ingwerpulver zufügen.
4. Nach dem Kochen muss man noch 1.5 Stunde kochen, immer mischen.
5. Die Vanille und den Zucker zugeben und noch 1.5 Stunde kochen lassen.
6. In saubere Marmeladengläser gießen und fest verschließen.

Fertig! Guten Appetit 😉

Quelle: vk.com